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烹調用油如何選？掌握溫度與特性就安心

| 2026-05-18 食藥署歷年持續執行食用油脂製造業相關稽查專案，針對國內業者進行查核並抽驗市售油品，依衛生福利部公告之「食品中污染物質及毒素衛生標準」進行檢驗，包括重金屬鉛、砷、汞、錫（金屬罐裝）、總黃麴毒素、苯(a)駢芘 ...

登山旅遊藥留意

| 2026-05-04 登山旅遊不僅能親近自然、放鬆身心，更是許多人喜愛的戶外活動。然而，隨著海拔逐漸升高，氣壓與氧氣濃度降低，人體若無法順利適應，可能出現各種不適症狀，甚至引發高海拔疾病，俗稱「高山症」。 ...

小寶貝藥品怎麼吃？兒童安心用藥五步驟，守護孩子健康！

| 2026-04-10 家中的小寶貝生病時，爸媽總是格外心疼。然而，孩童的身體發育尚未完全，絕非「成人的縮小版」。由於孩童在腸胃吸收、肝臟代謝與腎臟排除功能上皆與成人不同，可使用的藥品種類與用藥選擇亦有所差異，用藥時更須審慎考量 ...

膝關節保健納入健康食品新功效

| 2026-02-23 隨著臺灣邁入高齡社會，膝關節不適已成為銀髮族常見問題，不僅影響行動能力，也可能降低生活品質。為協助民眾選擇適合的健康食品，衛生福利部（下稱衛福部）於2025年7月3日公告「健康食品之 ...

草莓、莓果怎麼洗？正確清洗最安心

| 2026-02-06 草莓與各類莓果香甜多汁，深受民眾喜愛。但清洗與保存不當可能影響健康與風味。本期邀請國立臺灣大學農業化學系顏瑞泓教授，分享如何透過正確的清洗步驟去除農藥殘留，並延長莓果新鮮度的小技巧，讓您安心享受每一口甜蜜 ...

安全止血──認識可吸收性止血劑及敷料

| 2026-01-16 在外科手術或重大創傷處置中，常見的止血方法包含物理壓迫止血、縫合線縫合或結紮、電燒止血，以及止血棉吸附血液等方法。於手術或創傷處理過程中，經醫師評估後，亦可能視傷口狀況選擇可吸收性止 ...

糖尿病用藥全解析，穩定血糖這樣做

| 2025-12-10 糖尿病是國人常見的慢性疾病之一，許多患者在確診後常會擔心如何正確用藥控制血糖。為協助民眾建立正確的用藥觀念，食品藥物管理署（下稱食藥 ...

配鏡也要專業，守護你的清晰視界

| 2025-12-01 我們每天配戴的「有度數眼鏡」，無論是近視、遠視、散光或是老花眼鏡，也包括有度數的泳鏡、運動護目鏡及潛水鏡，都屬 ...